お料理好きなお母さん!!

昨日は、自然の恵みに感謝でした。 大島町でとれた元気ニンジン 西彼町でとれた元気アスパラ 大島町で釣れたイカ 頂いてきたので、お料理上手な妹と一緒に楽しい夕餉 いや~・・・久しぶりのビールがおいしかったぁ。 食材をいただいた皆様 ありがとうございました。 大変美味しくいただきました。 いただきます。          ごちそうさま。

今日は、大島教室のお休み時間に元気野菜雅農園へ ザボン漬けを作るために皮むきのお手伝いをしてきました。 そして、お昼には元気野菜たっぷりのお昼ご飯を頂いてきました。 おしいかったぁ。 写真は大好物のツワのお煮しめ おごちそうさまでした。

手作りソーセージ 前から作ってみたかったんですが… やっと機会が巡ってきました。 二月一日金曜日 朝九時から三時間程度 参加費3000円 参加者は、ソーセージ2メートルほど持ち帰れるそうです。 皆さん一緒に作りませんか?

夏休み「山の家」でまずみんなと食べたいのが、定番「カレー」です。 私は、孫のところに行くとカレーを作るのですがせいぜいひと箱8人分くらいでしょうか? 箱には、8人分と書いていてもカレーはみんなが好きなので6人くらいでもすっかり平らげてしまうこともあります。 山の学校は、子どもたちが20人参加予定、スタッフも入れると25人分くらいは作る必要があります。こんなに大人数のカレーを作るって・・・鍋がいくついるんだろう…ご飯はどれくらい炊くんだろう… みんなで食べると美味しいから足りなくなったらどうしよう!! などなど楽しい空想をしてしまいます。 お料理好きなお母さん。 大家族のお母さん。 ぜひ、たくさん作った経験のあるお母さんがいらっしゃいましたらお話を聞かせてください。よろしくお願いします。